在我们当地,有一处美丽的景点。但凡来过成都的人,都会去看一看的。即使那里熙熙攘攘,人满为患,但是一点也不影响游客的心情。它曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。它是感受浪漫休闲的精神驿站,是体验三国文化与成都民俗的魅力街区。今天的锦里依托成都武侯祠,以秦汉、三国精神为灵魂,明、清风貌作外表,川西民风、民俗作内容,扩大了三国文化的外延。在这条街上,浓缩了成都生活的精华:有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。在这里,你可以看到变脸,看到吐火,看到老成都掏耳洞,看到各有特色的手工艺品,看到荷塘韵色,看到戏台高搭。。。。在锦里,总有一处让你魂萦梦系。对于吃货来说,让我魂牵梦萦的,自然是那一条小吃街咯:三大炮、凉糕、叶儿粑、伤心凉粉、糖油果子、竹叶粉蒸肉、牛肉焦饼、钵钵鸡、菠萝饭。。。。。。我的好友来成都旅游,来到这里后,直呼:“好吃,太好吃啦,食物好漂亮哦。”今天就上一道《魂牵梦萦:香甜菠萝饭》,食材时应季的,米饭是家里剩下的。追求完美的筒子,就用煮好的糯米饭哟。
1、菠萝要用淡盐水浸泡20分钟再食用。