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凉拌粉丝西兰花
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夜副斩脑改

好吃

时间:10分钟内
食材
西兰花 1棵
粉丝 1 小把
油 适量
盐 适量
大葱 适量
大蒜 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大葱切成碎丁
  • 步骤 2/9
    大蒜也切成碎丁
  • 步骤 3/9
    西兰花掰成小瓣，用水清洗干净备用
  • 步骤 4/9
    粉丝用温水浸泡
  • 步骤 5/9
    西兰花用水焯过
  • 步骤 6/9
    捞出置入凉水中
  • 步骤 7/9
    关火，将粉丝放入水中，让它更软一些
  • 步骤 8/9
    锅中入油将葱碎和蒜末爆香
  • 步骤 9/9
    西兰花和粉丝中放入盐、少许香油、味精、爆香的葱蒜油，搅拌即成
小贴士

焯西兰花时，水一开，即可捞出，否则就软掉不好吃了

发布于 2019-12-30
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