西兰花木耳烧肉丸
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怯猫儿爱吃肉爱

简单

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
黑木耳 20g
肉丸 30g
适量
适量
适量
适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱、蒜适量,洗净,切碎备用。
  • 步骤 2/8
    西兰花,撕成小朵,洗净控水备用
  • 步骤 3/8
    黑木耳泡发,洗净备用
  • 步骤 4/8
    过年前就炸好的肉丸子,从冰箱里取出,解冻,备用
  • 步骤 5/8
    热油,投入葱蒜,爆香
  • 步骤 6/8
    把所有备好的食材,倒入,加入适量盐,翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    翻炒片刻后,倒入适量蚝油、水,烧片刻,西兰花断生,收汁
  • 步骤 8/8
    关火后,装盘就好了。
小贴士

这道菜因为肉丸子本身就是半成品,不要少时间长,很容易熟的,只要西兰花断生入味就可以了。

发布于 2019-12-30
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