三色西兰花
7.4万 热度 756 收藏
intermediate素雅

最近不知道为什么,特别喜欢吃西兰花,可能是因为天气太热,所以比较喜欢清淡的东西吧。今天的西兰花和土豆、番茄搭配一起炒的,清淡又有一点滋味,酸酸甜甜的。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 250g
番茄 2个
土豆 2个
适量
适量
酱油 适量
白糖 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    西兰花洗净,撕成小朵。
  • 步骤 2/11
    西红柿切块。
  • 步骤 3/11
    土豆去皮,洗净,切片。
  • 步骤 4/11
    炸熟捞出备用。
  • 步骤 5/11
    锅中倒入油,烧至七成热,下入葱花翻炒。
  • 步骤 6/11
    翻炒出香味后,下入西兰花。
  • 步骤 7/11
    翻炒两分钟,放入西红柿。
  • 步骤 8/11
    将西红柿煸炒出汤汁。放入少许白糖。
  • 步骤 9/11
    放入炸好的土豆片。
  • 步骤 10/11
    加入适量盐和酱油调味。再一起翻炒至熟透。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘即成。
小贴士

1:西红柿要炒出些汤汁才好吃。

发布于 2020-01-10
评论
相关菜谱