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鲍鱼饭
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别有愿你好时沓

在家也能够自制鲍鱼饭,不但做法简单,味道还好吃

时间:10-30分钟
食材
鲍鱼 5只
西兰花 几朵
米饭 1碗
葱末 适量
姜末 适量
黑芝麻 适量
鲍鱼汁 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲍鱼去壳、去肠子，用刷子刷干净鲍鱼，用鲍鱼汁、生抽腌10分钟
  • 步骤 2/4
    锅里放油，爆香葱姜末
  • 步骤 3/4
    放入鲍鱼翻炒几下倒入腌鲍鱼的料汁炒2分钟，西兰花提前热水焯一下，放入西兰花翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    倒入水淀粉勾芡，米饭装盘上面洒几粒黑芝麻，鲍鱼摆在盘子里
小贴士

1、鲍鱼一定要先新鲜的，不然做出来不鲜

2、必须加鲍鱼汁才好吃

发布于 2019-12-30
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