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牛肉汉堡在家做
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squeeze小樱

我一直是牛肉控，超喜欢汉堡。不曾想宿舍附近的一家汉堡店关张了。没有了购买来源，只好自己动手。幸好汉堡肉饼做法不难，来上一个厚厚的汉堡，吃着过瘾啊！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉馅 800g
面包 50g
车达乳酪 100g
西红柿 1个
生菜 50g
蒜粉 5g
盐 适量
酱油 适量
罗勒碎 3g
黑胡椒 3g
料酒 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉馅，罗勒，蒜粉，盐，黑胡椒粉混合
  • 步骤 2/6
    加入切碎的洋葱
  • 步骤 3/6
    加入酱油，料酒，搅拌成馅
  • 步骤 4/6
    搓成大肉圆，放入预热175C的烤箱
  • 步骤 5/6
    烤15分钟左右
  • 步骤 6/6
    面包片烤好，夹牛肉饼，乳酪，蔬菜，用牙签固定
小贴士

牛肉饼要够大才容易保持多汁

发布于 2019-12-31
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