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蟹柳拌莴笋
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爱美

各位朋友大家好!今天上来的一道菜菜非常非常简单【蟹柳拌莴笋】以前，蟹柳放入火锅里涮着吃、或做汤吃。现在，蟹柳来变个吃法，拌着吃，味道也不错哦！！！

时间:10分钟内
食材
莴笋 175g
盐 适量
鸡精 适量
白醋 适量
芝麻油 适量
黑木耳 2g
蟹柳 60g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    材料：黑木耳（已泡发）、莴笋、蟹柳。
  • 步骤 2/14
    将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。
  • 步骤 3/14
    将莴笋去皮清洗一下。
  • 步骤 4/14
    放在案板上切成块，待用。
  • 步骤 5/14
    将蟹柳剥去包装纸放在案板上切开，待用。
  • 步骤 6/14
    随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开1分钟后捞出。
  • 步骤 7/14
    用凉水过凉。
  • 步骤 8/14
    接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
  • 步骤 9/14
    合入切好的莴笋和蟹柳。
  • 步骤 10/14
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 11/14
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/14
    加适量的白醋。
  • 步骤 13/14
    加适量的芝麻油。
  • 步骤 14/14
    调味拌匀，即成。
小贴士

此菜没什么技巧，根据自家喜欢吃的食材搭配就可以了。

发布于 2020-01-10
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