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莴笋肉丸汤
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妄熙迟
莴笋味美鲜口,口感即脆又新鲜。不仅可以凉拌也可热炒,为饭桌上的一道佳肴。我喜欢做汤,放些肉丸、西红柿,味道带点酸酸的,很鲜美开胃。
时间:10分钟内
食材
莴笋
200g
肉丸
8个
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
西红柿
1个
黑木耳
适量
葱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
准备食材
步骤 2/8
莴笋去皮切丝,西红柿去皮切块
步骤 3/8
鸡蛋炒熟盛出
步骤 4/8
起油锅放入肉丸、西红柿、黑木耳
步骤 5/8
放入开水大火烧开
步骤 6/8
等肉丸煮熟浮出时放入莴笋、鸡蛋
步骤 7/8
放盐调味
步骤 8/8
最后撒上葱花即可
小贴士
莴笋煮的时间不宜太长
发布于 2019-12-31
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