陌上花开~这名字好听吧，哈哈哈，是咱们家姑娘给起的。小丫头点名要吃莴笋，可是这季节也是不敢给她吃生冷的，就入锅稍稍翻炒了一下，断了生给她吃就放心许多了。新鲜的胡萝卜、有淡淡的甜味；新鲜的莴笋、很鲜嫩。就这两样食材有些单调，花了些小心思，切成小花形的，嘻嘻~一上桌咱家姑娘就哇了，还给起了这么个好听的名。
这两种食材本身都是可以生吃的，我是不放心给孩子吃生冷的，都入锅断下生，所以不要炒太熟，不然口感也不好。