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肉丝炒双笋
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秦桑低绿枝昆雄

现在春笋大量上市，口感比较爽脆鲜嫩。

时间:10分钟内
食材
莴笋 300g
笋 200g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
猪肉丝 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    肉丝用料酒、盐、蚝油腌一下
  • 步骤 3/9
    笋切丝
  • 步骤 4/9
    莴笋切丝
  • 步骤 5/9
    起油锅煸炒肉丝
  • 步骤 6/9
    等肉丝变色时放入笋、莴笋
  • 步骤 7/9
    放盐
  • 步骤 8/9
    放蚝油翻炒
  • 步骤 9/9
    最后撒上葱花
小贴士

莴笋炒的时间不宜太长

发布于 2020-01-08
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