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榨菜大豆蛋白炒莴笋
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经,具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效,用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 1根
榨菜丝 50g
大豆蛋白 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：莴笋（已去皮）、榨菜丝、大豆蛋白（已泡软）
  • 步骤 2/10
    将已去皮的莴笋清洗一下。
  • 步骤 3/10
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/10
    烧锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
  • 步骤 5/10
    接着，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
  • 步骤 6/10
    然后，合入榨菜丝翻炒翻炒。
  • 步骤 7/10
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 8/10
    加适量的鸡精。
  • 步骤 9/10
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2020-03-30
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