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白菜豆腐三丝汤
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傲凝砸

好吃

时间:10-30分钟
食材
白菜 100g
豆腐 100g
香菇 5个
胡萝卜 1根
油 适量g
盐 适量g
白胡椒粉 适量g
鸡精 适量g
葱花 适量g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    白菜洗净后切丝
  • 步骤 2/13
    胡萝卜削皮后切丝
  • 步骤 3/13
    豆腐切条浸泡在淡盐水里
  • 步骤 4/13
    香菇泡发洗净后切丝
  • 步骤 5/13
    起油锅，加入葱花煸香锅底
  • 步骤 6/13
    加入白菜，胡萝卜，香菇
  • 步骤 7/13
    所有食材翻炒片刻
  • 步骤 8/13
    砂锅里加入适量水，放入炒过的食材
  • 步骤 9/13
    大火煮开后，中火煮5分钟，加入适量盐调味
  • 步骤 10/13
    加入适量白胡椒粉
  • 步骤 11/13
    加入豆腐，继续中小火煮3分钟
  • 步骤 12/13
    关火，加入适量鸡精即可
  • 步骤 13/13
    成品图
小贴士

白菜丝，胡萝卜丝，香菇丝炒过之后再煮汤，味道更浓郁更可口~

发布于 2020-01-08
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