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洋葱白菜肉丝炒面
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dazzle激动

炒面，简单快捷。每天早上十几分钟就可以完成。非常适合懒癌患者。

时间:10-30分钟
食材
干米线 250g
猪肉 1小块
洋葱 半个
白菜 2片
盐 半勺
老抽 2勺
海鲜酱油 2勺
葱 1根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干米线用水煮八成熟，就是用手掐面条，还是有些微微硬就可以。然后过凉水备用，这样更劲道
  • 步骤 2/9
    配料切下，洋葱和白菜切丝，肉也切丝，葱切末
  • 步骤 3/9
    锅热，倒入少许油，然后下葱和肉翻炒到肉丝变白
  • 步骤 4/9
    接着倒入洋葱丝和白菜丝，翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    加入半勺盐和一勺海鲜酱油，翻炒到菜微软就可以下面了。
  • 步骤 6/9
    下面条，和菜翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    加入两勺老抽和一勺酱油，继续翻炒均匀，大约一分钟，就可以了
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀就可以出锅了
  • 步骤 9/9
    味道很好。
小贴士

面煮到八成熟就好，因为还需要炒下

不喜欢老抽的就可以少放一些。

发布于 2019-12-31
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