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腊肠炒胡萝卜
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伊人淡雅泪裴

腊肠、腊肉、腊鱼，这些都是我国传统的美食

时间:10分钟内
食材
腊肠 150克
胡萝卜 200克
花生油 2ml
盐 2克
生抽 1ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：腊肠、胡萝卜；
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净去皮，切薄片，腊肠切薄片；
  • 步骤 3/6
    热锅，倒入一点点油，加入切好的腊肠，小火煎熟即可；
  • 步骤 4/6
    煎锅腊肠的油锅，不需要放油，爆炒胡萝卜片；
  • 步骤 5/6
    胡萝卜片八成熟加入煎好的腊肠、生抽；
  • 步骤 6/6
    放盐、炒均，即可。
小贴士

1.煎腊肠倒掉时候一定要小火；

2.瘦腊肠，需要多放一点点油，不要煎太干；

3.炒胡萝卜要大火翻炒。

发布于 2019-06-17
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