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酸辣泡菜
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断桥残雪龚程

炎炎夏日，高温酷暑，最近老天直接疯了，天天热的喘不过起来，胃口也不好，来一盘酸辣的开胃小咸菜做粥真的不错。。。。

时间:10分钟内
食材
泡野山椒 100g
胡萝卜 200g
红红辣椒 50g
橄榄油 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    泡野山椒半瓶。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜洗净切条。
  • 步骤 3/8
    把胡萝卜放到密封罐里。
  • 步骤 4/8
    倒入野山椒，密封放入冰箱约7--15天，即可泡透。
  • 步骤 5/8
    把泡好的野山椒和胡萝卜捞出。
  • 步骤 6/8
    香菜和胡萝卜切丁。
  • 步骤 7/8
    放到盘子里，加入橄榄油即可。
  • 步骤 8/8
    开胃的酸辣泡椒胡萝卜。。。
小贴士

，胡萝卜洗净要晾干水分，不能有生水。

发布于 2023-04-13
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