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腐竹拌海带
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冲锋衣leaflet

腐竹拌海带,做法简单,营养美味,香辣可口!

时间:10-30分钟
食材
腐竹 80g
海带 30g
油 适量
盐 适量
麻油 适量
大蒜 适量
青椒 适量
陈醋 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。
  • 步骤 2/9
    海带用淘米水泡开，洗净。
  • 步骤 3/9
    把腐竹摘断用温水泡开。
  • 步骤 4/9
    拍好蒜泥，切好青椒丝。
  • 步骤 5/9
    锅里烧开水，滴点素油，焯一下腐竹。
  • 步骤 6/9
    再焯一下海带。
  • 步骤 7/9
    把海带和腐竹放碗里，加入青椒线和蒜泥。
  • 步骤 8/9
    加入生抽、醋、糖、盐、麻油拌匀即可。
  • 步骤 9/9
    装盘即可食用。
小贴士

1、用红椒丝好看，味道也很好。

2、喜欢辣的，可加些辣酱。

3、用淘米水泡海带可去海腥味，海带不宜泡久，碘会流失。

发布于 2019-12-27
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