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海带炒杏鲍菇
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落莫

这叫混搭，这些食材全部是吃剩下的菜，但是混搭的效果很不错哦！即美味又营养。

时间:10分钟内
食材
海带 200g
杏鲍菇 150g
木耳 20g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
蒜碎 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    提前泡发好的海带还有剩下的几个木耳清洗干净，杏鲍菇冲洗干净。
  • 步骤 2/10
    海带、木耳切丝面，杏鲍菇手撕成丝。
  • 步骤 3/10
    将海带放入沸水中焯熟，捞出后过凉水。
  • 步骤 4/10
    杏鲍菇和木耳丝放入沸水中炒熟，捞出同样过凉水。
  • 步骤 5/10
    全部沥干水，葱蒜备好。
  • 步骤 6/10
    锅中油热后放入葱蒜爆香。
  • 步骤 7/10
    然后把所有食材一起放入翻炒。
  • 步骤 8/10
    准备好调料。
  • 步骤 9/10
    先放酱油翻炒均匀出锅前在淋入醋即可。
  • 步骤 10/10
    完成。
小贴士

食材一定要焯熟，炒的过程要快速。

发布于 2019-06-17
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