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丝瓜瑶柱汤
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诚跋墩院筛_

瑶柱丝瓜汤,鲜甜可口,一下能喝2碗,喝它太补水了

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
虾仁 80g
瑶柱 50g
鸡汤 1碗
盐 2g
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮切滚刀块
  • 步骤 2/8
    虾仁、瑶柱洗净
  • 步骤 3/8
    鸡汤
  • 步骤 4/8
    锅中加适量清水，放入虾仁、瑶柱煮开
  • 步骤 5/8
    倒入鸡汤再次煮开
  • 步骤 6/8
    放入丝瓜
  • 步骤 7/8
    大火煮开
  • 步骤 8/8
    转小火，煮至丝瓜透明，调味后即可出锅
小贴士

厨房小语：瑶柱本身有咸味，盐要酌量而放。没有鸡汤，全部用清水也行。

发布于 2020-03-30
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