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大对虾酱炒海鲜意面
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皮卡丘

好吃

时间:10分钟内
食材
意大意螺丝面 200g
虾仁 100g
扇贝肉 100g
青椒 适量
红椒 适量
洋葱 适量
大对虾酱 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    主料：意大意螺丝面200克、虾仁100克、扇贝肉100克 配料：青椒、红椒、洋葱适量 调料：大对虾酱50克
  • 步骤 2/6
    洋葱切末、青红椒改刀棱形片状备用
  • 步骤 3/6
    意大利面沸水煮8分钟后捞出冲凉备用
  • 步骤 4/6
    锅加烧油，油温7成热时将洋葱末入锅煸炒，洋葱末炒香后放入大对虾酱小火煸炒出香味
  • 步骤 5/6
    将虾仁和扇贝肉入锅炒制
  • 步骤 6/6
    再将煮好的意面入锅大火炒制1分钟；撒入青红椒片，再炒制片刻即可食用
小贴士

1、大对虾酱一定要小火煸炒，虾酱炒制时容易出沫沫，所以小火炒制更好；

2、大对虾酱本身带有咸味，所以这道面不需要加任何调味料。

发布于 2020-01-10
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