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虾仁韭菜盒子
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皮蛋

爸妈自己种的韭菜，昨天给了我一点，都摘干净了的，这里我想说，世上只有妈妈好～

时间:10-30分钟
食材
面粉 500克
水 300毫升
韭菜 250克
虾仁 适量
木耳 适量
鸡蛋 三个
虾 适量
油 适量
盐 适量
耗油 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/10
    木耳切碎
  • 步骤 3/10
    虾去皮去虾线切丁
  • 步骤 4/10
    锅里放油倒入鸡蛋炒碎
  • 步骤 5/10
    所有食材放入盆里，放上盐，油，生抽，耗油，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    面团搓成长条，用刀切成大小合适的挤子
  • 步骤 7/10
    赶成薄饼放上拌好的馅
  • 步骤 8/10
    包成月牙状再捏成花边
  • 步骤 9/10
    锅里放少量油，放入生胚，盖下盖子
  • 步骤 10/10
    两面煎黄就可以出锅啦
小贴士

煎的时候一定要用小火，饼稍微薄点不要太厚

发布于 2020-01-02
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