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步骤 1/13
准备好食材。除了黄油以外的面包食材入厨师机和面桶中。
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步骤 2/13
面团揉至稍微光滑，加入软化的黄油。
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步骤 3/13
面团揉至能拉出薄膜，扎洞的边缘光滑状态。
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步骤 4/13
面团收圆放入盆中，盖上保鲜膜。
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步骤 5/13
入烤箱35度，45分钟。烤箱底部可加水或放半碗热水。（原方是32度20分钟）
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步骤 6/13
把面团取出分成6份，约每个78克。排气收圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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步骤 7/13
备好玉米彩蔬粒，和青椒粒。虾仁切丁，拌少许料酒去腥。
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步骤 8/13
醒好的面团，排气，擀开，卷起放模具中。
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步骤 9/13
也可以用圆形面包托。
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步骤 10/13
入烤箱，37度，发酵1小时。
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步骤 11/13
发酵好之后，涮上蛋液，撒上玉米粒，青椒粒，虾仁，挤上沙拉酱。
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步骤 12/13
烤箱预热，上火180度，下火195度，约15分钟。
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步骤 13/13
颜色不是很深。温度和时间根据自家烤箱来设置。上下火大约185度。