酱烧带鱼
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善良strip

带鱼是老婆婆给的,我们俩平时井水不犯河水,见不了几次面,我们家那位是孝子,每个星期都要回娘家,所以就会带回来一些包子、大饼等等干粮或者一些别的吃的。做好的带鱼大部分都被亲爱的扫光,味道不错啊。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 200g
郫县豆瓣酱 10g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    起油锅,下姜片爆香。
  • 步骤 2/5
    码入带鱼,小火煎制。
  • 步骤 3/5
    煎好的带鱼。
  • 步骤 4/5
    加适量的水和郫县豆瓣酱大火炖煮。
  • 步骤 5/5
    汤汁渐干,加盐调味即可。
小贴士

大火烧制,带鱼才更入味。

发布于 2020-01-02
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