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蒜香河鲫
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忆尘夕之涩易波

秋冬季节的鲫鱼，肉质鲜美，而且鲫鱼的营养价值很高，一周吃三次鱼对身体也无负担，今天用蒜头清蒸鲫鱼，非常鲜嫩！

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 500g
蒜头 适量
盐 适量
生抽 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好调料，油可不用。
  • 步骤 2/8
    蒜切碎，姜切丝，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/8
    鲫鱼宰杀好。
  • 步骤 4/8
    对剖。
  • 步骤 5/8
    切成如图状。
  • 步骤 6/8
    抺盐装盘。
  • 步骤 7/8
    放上蒜头，姜丝，胡萝卜片码好入蒸锅蒸十分钟即可。
  • 步骤 8/8
    上菜！
小贴士

鱼很肥美，无需放油。

发布于 2024-06-17
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