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街边麻辣锅
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小跳酷酷一剑姢

街边麻辣锅，小朋友喜欢的麻辣香锅。在平时吃饭时菜稍有点辣，小朋友都会说辣，辣不吃饭。一旦上街见有麻辣锅就开心极了，吵着要吃麻辣锅，这个时候再辣也不怕辣了，还说好吃，好吃。

时间:30分钟-1小时
食材
鹌鹑蛋 350g
火腿肠 200g
油豆腐 300g
香菇 200g
麻辣烫 500g
高汤 500g
蛋卷 200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
辣椒油 适量
麻辣鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备食材： 蛋卷，油豆腐，糯米丸子，香菇，蛋，火腿肠等等。
  • 步骤 2/13
    用串竹签串起。
  • 步骤 3/13
    如图。
  • 步骤 4/13
    高汤放进汤锅里。
  • 步骤 5/13
    倒进麻辣烫。
  • 步骤 6/13
    放点辣椒更辣。
  • 步骤 7/13
    调入盐，麻辣鲜。
  • 步骤 8/13
    再调入火锅用的调味料。
  • 步骤 9/13
    烧开。
  • 步骤 10/13
    分别放串好的食材。
  • 步骤 11/13
    如图。
  • 步骤 12/13
    煮入味。
  • 步骤 13/13
    上桌边吃边放。
小贴士

带锅上桌边吃边烫。

发布于 2018-12-05
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