最近又上火了，皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效，就用一些黄瓜和皮蛋做了一碗汤，清淡的汤，黄瓜的脆，皮蛋独特的香，很鲜美的一道汤，简单又易做。
1.撒上葱花味道更加鲜美，我家没有葱了。
2.皮蛋较腥，所以要放一些姜丝和料酒去腥。