搜索菜谱、食材
黄瓜皮蛋汤
7.3万 热度 158 收藏
pantry爱迟到

黄瓜皮蛋汤是一款很简单的家常汤，做法其实也很简单，但是其中还是有点小诀窍的，只是方式有点点改变，但总的做法很简单，而且做出的汤也很好喝。

时间:10分钟内
食材
皮蛋 1个
黄瓜 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜切片备用
  • 步骤 2/9
    皮蛋刨开，用清水洗净
  • 步骤 3/9
    用刀或线弄成小块
  • 步骤 4/9
    锅中加入适量的植物油，放入姜粒煸炒一下
  • 步骤 5/9
    倒入皮蛋
  • 步骤 6/9
    炒出香味
  • 步骤 7/9
    倒入奶锅中，加入适量的水熬煮
  • 步骤 8/9
    水开后加入黄瓜
  • 步骤 9/9
    煮几分钟后，加入适量的食盐即可
小贴士

皮蛋先煸炒一下这样熬汤比较好喝

发布于 2020-04-07
评论
相关菜谱