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盐焗鸡翅
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小小黄阴念

盐焗鸡是梅州的特产，今天我做的不是传统的，我是用烤的，味道吃起来更香，更嫩，吃完以后齿间还有香味，让人回味.....

时间:1-2小时
食材
鸡翅 1000g
沙姜粉 12g
盐 5g
玉米淀粉 1g
鸡精 2g
红曲 0.5g
香粉 0.5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洗干净,拿吸水纸吸干水份
  • 步骤 2/7
    所有材料搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    把所有材料加到鸡翅里
  • 步骤 4/7
    然后能鸡翅按摩
  • 步骤 5/7
    按摩好了腌制一个小时
  • 步骤 6/7
    放在锡纸上包好
  • 步骤 7/7
    烤箱预热200度60分钟，拿出来把锡纸掀开在烤二分钟
小贴士

一定要把水份给吸干，不然味道就不那么好！

发布于 2019-06-17
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