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冰糖鸡翅
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virtual雨欣

记得有一次去朋友家吃饭，朋友做的鸡翅超级好吃，那味道像可乐鸡翅，但又比可乐鸡翅香，就像朋友请教了一下原来这叫冰糖鸡翅，就回家试着做了一次

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 500g
花生油 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
冰糖 2块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜蒜少许，鸡翅洗干净，沥干水 姜蒜准备中
  • 步骤 2/7
    平底锅倒入少许油，放入蒜和姜炒出香味
  • 步骤 3/7
    然后放入鸡翅，煎至两面变黄
  • 步骤 4/7
    然后放入料酒、酱油翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    然后倒入开水大火煮10分钟左右
  • 步骤 6/7
    加入老冰糖，继续煮一会
  • 步骤 7/7
    汤汁已经收好，即可出锅食用
小贴士

冰糖的量要掌握好，依据个人口味添加

发布于 2020-01-02
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