感觉对这类酸酸甜甜式的开胃菜肴根本没有抵抗力啊，怎么做，怎么喜欢，并且每次都是连汤汁都消灭掉了的，特别是在夏日里，天气这么热的时候，来上一份酸甜开胃的小菜，别提吃起来多滋味了，既营养又美味~
番茄去皮小妙招，用刀在番茄的表皮上划上几刀，特别是在底部划上个十字，然后放在热水中浸泡一分，番茄自己慢慢地就会爆皮了，再要撕扯掉表皮，那就轻松多了。