番茄鸡丁
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韩真zZ

夏季来临,番茄含有大量的维C,对于提高孕期抵抗力很有好处,不仅有助于防晒,还有助于预防孕期皮肤变差哦,而且还能健脾开胃。

时间:10-30分钟
食材
番茄 400g
鸡肉 500g
橄榄葵花籽油 适量
调味鸡汁 适量
生粉 适量
砂糖 适量
生抽 适量
清水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:番茄和鸡腿。
  • 步骤 2/10
    将鸡腿洗净,去皮,切丁。 将番茄洗净,切丁。
  • 步骤 3/10
    鸡丁放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、生抽和清水拌匀。
  • 步骤 4/10
    腌制一小时左右。
  • 步骤 5/10
    热锅,倒入适量的橄榄葵花籽油。
  • 步骤 6/10
    放入腌制好的鸡丁。
  • 步骤 7/10
    煸炒至鸡丁变色。
  • 步骤 8/10
    放入番茄丁,炒匀。
  • 步骤 9/10
    盖锅盖,焖煮3分钟。
  • 步骤 10/10
    揭盖,即可关火,上碟享用。
小贴士

用鸡腿肉来烹调更加合适孕妇。鸡腿肉肉质细嫩,滋味鲜美,在整只鸡中铁分含量最多的一部分,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

发布于 2022-08-13
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