鸡蓉玉米羹
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玩篮球

玉米加一点鸡肉、豌豆,做出来的玉米羹,很美味,营养全面,做早餐很好啊,今天做了玉米羹,这个量可以做两大碗的。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米 100g
鸡肉 50g
豌豆 30g
适量
适量
鸡蛋 1个
适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡肉剁碎,不能像肉馅那么碎,葱切碎
  • 步骤 3/9
    锅内放油加鸡肉滑至撒开,加一点料酒
  • 步骤 4/9
    加葱花翻炒
  • 步骤 5/9
    加玉米粒、豌豆翻炒
  • 步骤 6/9
    加人清水大约450克,浓度看自己喜好,
  • 步骤 7/9
    煮开加水淀粉,放盐、胡椒粉煮开
  • 步骤 8/9
    加鸡蛋液
  • 步骤 9/9
    煮开,撒香葱叶,出锅放点香油即可。
小贴士

普通的玉米也可以,最好用甜玉米,勾芡要看个人喜好,我用看半勺子淀粉,喜欢可以添加鸡精,

发布于 2019-11-22
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