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鸡蓉玉米羹
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玩篮球

玉米加一点鸡肉、豌豆，做出来的玉米羹，很美味，营养全面，做早餐很好啊，今天做了玉米羹，这个量可以做两大碗的。

时间:10-30分钟
食材
甜玉米 100g
鸡肉 50g
豌豆 30g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
葱 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    鸡肉剁碎，不能像肉馅那么碎，葱切碎
  • 步骤 3/9
    锅内放油加鸡肉滑至撒开，加一点料酒
  • 步骤 4/9
    加葱花翻炒
  • 步骤 5/9
    加玉米粒、豌豆翻炒
  • 步骤 6/9
    加人清水大约450克，浓度看自己喜好，
  • 步骤 7/9
    煮开加水淀粉，放盐、胡椒粉煮开
  • 步骤 8/9
    加鸡蛋液
  • 步骤 9/9
    煮开，撒香葱叶，出锅放点香油即可。
小贴士

普通的玉米也可以，最好用甜玉米，勾芡要看个人喜好，我用看半勺子淀粉，喜欢可以添加鸡精,

发布于 2019-11-22
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