这鸡肉可是正宗的走地鸡，公公从老家来，自己家里养的，已经做了好几回吃了，板栗，土豆，清炖肉质特别结实，肉味也十分的香甜，这次用来炖土豆粉粉的，肉香味互相渗透真是好吃！
鸡肉比较结实用电压力锅炖煮下容易软烂。