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木瓜煮鸡
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越狱alas

好吃

时间:10-30分钟
食材
木瓜 1540g
鸡肉 半只
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    木瓜削皮，切块，不要太厚。鸡肉砍块，也不要太厚。姜片切丝。
  • 步骤 2/8
    洗干净锅，先放木瓜。
  • 步骤 3/8
    再把鸡块和姜丝铺在上面。
  • 步骤 4/8
    放一碗半的水。盖盖子大火煮。
  • 步骤 5/8
    水滚了后，翻一下，继续煮。
  • 步骤 6/8
    再煮一会，用勺子压段一块木瓜，如果轻易断了就熟了，反之就是还没，没熟就继续煮，熟了就下调料。
  • 步骤 7/8
    再下葱花，盖上盖子煮3.4分钟，关火，过3.4分钟再揭盖子。
  • 步骤 8/8
    好了。
小贴士

木瓜有水份不能放太多的水。

发布于 2019-11-22
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