木瓜浸鸡
9.6万 热度 168 收藏
_野生草莓

木瓜浸鸡,你试过吗?顺德人的对鸡的又创新吃法!

时间:10分钟内
食材
嫩鸡 300g
木瓜 半只
适量
红枣 6个
香菜 2棵
3片
料酒 1匙
生抽 半匙
白糖 半匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡斩小块,加盐、料酒、生抽、白糖拌匀腌20分钟;
  • 步骤 2/6
    木瓜去皮切片;
  • 步骤 3/6
    锅中加水3碗,放入红枣和姜片烧开;
  • 步骤 4/6
    烧开后倒入鸡肉,不要搅动,再次烧开;
  • 步骤 5/6
    烧开后倒入木瓜,加盖烧开,再煲2-3分钟;
  • 步骤 6/6
    关火,撒上香菜即可。
小贴士

.

发布于 2020-03-23
评论
相关菜谱