喜欢吃鸡肉，可以用鸡肉做很多好吃的菜菜，这个腰果鸡丁是我很喜欢的，女儿不下喜欢吃黄瓜，但这样炒出来的黄瓜她可是吃了不少，看女儿吃的好，我就开心了。
鸡肉过水后有5成熟了，所以先炒生的黄瓜和胡萝卜。出锅前加过油腰果脆脆的好吃。