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—腰果玉米炒时蔬
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语竹徒手敬岁月

现在正是玉米大量上市的季节，鲜嫩可口，玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。

时间:10-30分钟
食材
熟玉米 250g
胡萝卜 100g
黄瓜 100g
腰果 30g
调料：盐 3g
白胡椒 2g
食用油 15ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    调料备用。
  • 步骤 2/12
    食材切丁备用。
  • 步骤 3/12
    熟腰果。
  • 步骤 4/12
    热锅凉油。
  • 步骤 5/12
    倒入胡萝卜丁翻炒变色。
  • 步骤 6/12
    加入玉米翻炒片刻。
  • 步骤 7/12
    倒入黄瓜丁，翻炒均匀。
  • 步骤 8/12
    倒入腰果翻炒片刻。
  • 步骤 9/12
    加入2克白胡椒。
  • 步骤 10/12
    加入3克盐。翻炒均匀关火。
  • 步骤 11/12
    食材自然的清香，让人欲罢不能。
  • 步骤 12/12
    夏日的一道素炒，清新淡雅。
发布于 2018-06-28
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