玉米炒面
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燕杀戮横行

我们全家都爱吃面条,妈妈经常是汤面、蒸面、炸酱面变着法儿做,妈妈做的炒面条最受我和父亲的喜欢。炒面条没有了汤汤水水,面条本身就会非常入味,加上各种蔬菜,会给营养直接加分。今天妈妈做的是玉米炒面,玉米的营养价值在这里就不用多说了,反正我和爸爸一人吃了一大碗,呵呵,真的很好吃

时间:10分钟内
食材
面条 200g
玉米 100g
小青菜 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里放水,烧开,下入面条
  • 步骤 2/8
    待面条煮7成熟,捞出,放入凉水中,捞一下,防止面条粘连
  • 步骤 3/8
    锅里放油,爆香姜蒜
  • 步骤 4/8
    放入面条,翻炒3分钟
  • 步骤 5/8
    放入玉米粒,继续翻炒1分钟
  • 步骤 6/8
    放入小青菜,继续翻炒1分钟
  • 步骤 7/8
    加入盐,鸡精,翻炒1分钟
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
小贴士

面条要先煮至7成熟,这样面条容易炒熟

发布于 2019-11-25
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