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玉米炒面
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燕杀戮横行

我们全家都爱吃面条，妈妈经常是汤面、蒸面、炸酱面变着法儿做，妈妈做的炒面条最受我和父亲的喜欢。炒面条没有了汤汤水水，面条本身就会非常入味，加上各种蔬菜，会给营养直接加分。今天妈妈做的是玉米炒面，玉米的营养价值在这里就不用多说了，反正我和爸爸一人吃了一大碗，呵呵，真的很好吃

时间:10分钟内
食材
面条 200g
玉米 100g
小青菜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    锅里放水，烧开，下入面条
  • 步骤 2/8
    待面条煮7成熟，捞出，放入凉水中，捞一下，防止面条粘连
  • 步骤 3/8
    锅里放油，爆香姜蒜
  • 步骤 4/8
    放入面条，翻炒3分钟
  • 步骤 5/8
    放入玉米粒，继续翻炒1分钟
  • 步骤 6/8
    放入小青菜，继续翻炒1分钟
  • 步骤 7/8
    加入盐，鸡精，翻炒1分钟
  • 步骤 8/8
    起锅装盘
小贴士

面条要先煮至7成熟，这样面条容易炒熟

发布于 2019-11-25
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