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土豆香肠饼
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periodical企鹅

土豆，香肠是大多孩子爱吃的食物，我女儿也不例外。这两样食物一起做成饼，孩子自然爱吃了。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
香肠 1根
小麦面粉 100g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆去皮，擦成丝。
  • 步骤 2/10
    洗净。
  • 步骤 3/10
    放入 碗内，加入少许盐，调匀，腌制一会。
  • 步骤 4/10
    打入鸡蛋。
  • 步骤 5/10
    加入面粉。
  • 步骤 6/10
    加入香葱，调匀。调成酸奶状。放置一会。
  • 步骤 7/10
    香肠切片。
  • 步骤 8/10
    油锅加热。
  • 步骤 9/10
    倒入刚刚调好的面糊，趁表面没有凝固放上切好的香肠片。
  • 步骤 10/10
    翻面。继续小火烧熟。
小贴士

香肠也可切丁一起调在面糊里。

发布于 2019-10-22
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