秋葵炒香肠
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寒蓝釉

这几天秋葵大量上市,今天就买了点炒香肠,秋葵是很营养的一种蔬菜,它分绿色和红色两种,脆嫩多汁,和香肠搭配,绿肥红廋,颜色好看,口感鲜香,好吃极了。

时间:10分钟内
食材
秋葵 500g
香肠 300g
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材,葱,蒜,秋葵
  • 步骤 2/8
    香肠洗净,在锅里煮熟捞起备用
  • 步骤 3/8
    把秋葵洗净切成片,把煮好的香肠切成·片,蒜做成蒜泥,葱切段
  • 步骤 4/8
    热锅烧油,七成热放蒜泥炒香
  • 步骤 5/8
    放秋葵,里面加盐,鸡精翻炒
  • 步骤 6/8
    秋葵变色,放切好的香肠片翻炒
  • 步骤 7/8
    在放葱段翻炒均匀即可
  • 步骤 8/8
    最后完成
小贴士

秋葵不能炒的过久,软了会影响口感,

发布于 2020-07-29
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