对面食一直都很偏爱，不管是汤面、拌面还是炒面，只要是面条，都会很爱吃，会让心情很愉悦，没由来的满足。今天做的这道快手菜偶家先森打90分，基本接近外面卖的炒面啦！~o(∩_∩)o开心！~
1、面条不要盖盖煮，这样煮出来的面条劲道，口感不错。
2、煮好的面条一定要过凉水冲洗干净，避免粘稠的汤汁影响口感。
3、色泽方面生抽要放的多些，这样口感也很好，颜色深的可以少放些老抽提色。
4、配菜可以根据个人喜好进行加减，放胡萝卜丝、豆芽、洋葱丝、肉丝均可。