青椒火腿土豆丝
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天热每天宅在家,除了买菜,真是不想出门,晚餐做了粥,打开冰箱没啥菜了,就只有青椒了,幸好还有几个土豆备放着,加条孩子爱吃的火腿一起炒,孩子肯定会很喜欢。

时间:10分钟内
食材
火腿 1条
土豆 300g
青椒 35g
适量
适量
适量
适量
鸡粉 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好青椒,火腿和土豆。
  • 步骤 2/11
    青椒洗净切块,火腿切条。
  • 步骤 3/11
    土豆切条泡洗干净。
  • 步骤 4/11
    锅热油,下姜蒜炒香。
  • 步骤 5/11
    加入辣椒。
  • 步骤 6/11
    翻炒几下。
  • 步骤 7/11
    加入土豆丝。
  • 步骤 8/11
    加盐翻炒。
  • 步骤 9/11
    加入火腿肠。
  • 步骤 10/11
    加点鸡精调味炒匀。
  • 步骤 11/11
    装盘。
小贴士

1、土豆切丝,用水泡洗一下去掉部分淀粉。

2、加点火腿鲜香,加青椒开胃下饭。

发布于 2019-11-19
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