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腊味豇豆焖饭
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寻波剪剪清风

我和老公都很爱吃焖饭，无论是咸肉焖饭还是腊味焖饭，都非常好吃，尤其是周末逛街回家，已经没有力气做菜的时候，焖饭就是首选了，再配个解油腻的汤，绝对美味

时间:10-30分钟
食材
腊肠 150g
腊肉 150g
豇豆 200g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肠，腊肉用热水清洗干净
  • 步骤 2/8
    腊肠切丁
  • 步骤 3/8
    腊肉切丁
  • 步骤 4/8
    豇豆去头尾切丁
  • 步骤 5/8
    热锅冷油放入腊肠和腊肉炒变色
  • 步骤 6/8
    放入豇豆炒变色
  • 步骤 7/8
    米淘洗干净放入电饭锅，水比平常少1大勺。放入炒熟的豇豆，按煮饭键
  • 步骤 8/8
    煮熟后放入盐和鸡粉，拌匀即可
小贴士

这种煮法，豇豆是非常软的，如果想吃脆的，可以把豇豆和腊肉等炒熟，米饭煮熟后再倒入焖10分钟即可

发布于 2020-01-02
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