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腊肉炒松花菜
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炯厮殉置遣

松花菜其实就是菜花的一种，不过比普通的菜花长得松散一点，看上去似乎没有这么漂亮，但我觉得吃起来还不错，比普通的菜花好吃，而且颜色也更漂亮，因为松花菜的梗的绿色的，因此炒出来的时候更好看。这次配上腊肉一起炒，简简单单的，但很好吃哦！

时间:10分钟内
食材
松花菜 1个
腊肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉切片备用
  • 步骤 2/7
    松花菜切小朵洗净后氽水备用
  • 步骤 3/7
    热锅下油，爆香腊肉后盛起
  • 步骤 4/7
    原锅再下油，爆香蒜头后倒入松花菜翻炒
  • 步骤 5/7
    然后将腊肉倒入
  • 步骤 6/7
    再加少许水将菜焖煮
  • 步骤 7/7
    最后加盐、生抽调味，再加少许生粉水收汁即可
小贴士

菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟

发布于 2020-01-02
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