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腊肉茭白
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忐忑infer

用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

时间:10分钟内
食材
茭白 300g
腊肉 100g
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
葱 适量
大蒜 适量
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茭白 胡萝卜 青椒 腊肉分别切丝
  • 步骤 2/10
    锅热油，爆香葱蒜
  • 步骤 3/10
    放入腊肉
  • 步骤 4/10
    将腊肉煸炒出油变色
  • 步骤 5/10
    放入胡萝卜丝煸炒
  • 步骤 6/10
    放入茭白丝煸炒至软
  • 步骤 7/10
    放入蚝油翻炒
  • 步骤 8/10
    放入青椒丝炒断生
  • 步骤 9/10
    加入盐调味
  • 步骤 10/10
    最后加入鸡精炒匀即可出锅
小贴士

腊肉最好先蒸一下再拿来炒菜，味道更香。

发布于 2019-11-19
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