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腊味炒三丝
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凑整

腊肉炒菜，有特殊的香味，让人吃得开胃不油腻。

时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
马铃薯 200g
胡萝卜 100g
洋葱 80g
油 适量
盐 适量
蒜蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    腊肉用温水洗净切薄片
  • 步骤 2/9
    胡萝卜和洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    马铃薯去皮切丝（切好再用清水洗掉马铃薯表面淀粉)
  • 步骤 4/9
    热油锅下蒜蓉爆香
  • 步骤 5/9
    下腊肉炒
  • 步骤 6/9
    加入马铃薯丝
  • 步骤 7/9
    加入胡萝卜丝
  • 步骤 8/9
    炒软加洋葱
  • 步骤 9/9
    加入适量盐炒匀出锅
小贴士

马铃薯切好再用清水洗掉表面淀粉，易炒不粘锅。

发布于 2019-11-19
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