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五花肉妙杏鲍菇
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overlap聪明

杏鲍菇学名：菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 500g
五花肉 250g
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
花生油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    杏鲍菇洗干净，斜切薄片
  • 步骤 2/10
    五花肉，洗干净切片
  • 步骤 3/10
    葱，洗干净切段
  • 步骤 4/10
    锅中烧沸水，把杏鲍菇放下去焯一下水，然后捞出控水份
  • 步骤 5/10
    锅预热，入油，油温热后把五花肉倒下去炒变色
  • 步骤 6/10
    然后淋入生抽，让五花肉入味
  • 步骤 7/10
    再倒入杏鲍菇快速翻炒
  • 步骤 8/10
    然后再放入葱，不断的炒
  • 步骤 9/10
    最后放入盐，炒熟即可
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

杏鲍菇焯一下水，炒的过程中比较好炒。

发布于 2020-01-08
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