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五花肉炒杏鲍菇
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澈叶蓝凌赵

吃过几次杏鲍菇，感觉它的味道不错，而且功效也挺多，对于防癌之类都有很好的效果，是一类比较适合常吃的菜。

时间:10-30分钟
食材
杏胞菇 500g
五花肉 150g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
叉烧酱 适量
糖 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇洗干净后切成块备用
  • 步骤 2/8
    将五花肉洗干净后切成片
  • 步骤 3/8
    热锅淋油将蒜爆香倒入五花肉
  • 步骤 4/8
    五花肉炒到变色时加入盐
  • 步骤 5/8
    将切块的杏鲍菇倒进翻炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的叉烧酱炒匀
  • 步骤 7/8
    杏鲍菇快好时加入适量白糖
  • 步骤 8/8
    煮好后关火倒入葱花拌匀即可
小贴士

这道菜可以不用加水，五花肉在炒的过程中会分解一部分油。

发布于 2022-11-02
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