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彩椒炒五花肉
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雁柏穿越水影

炒这道菜没有什么特别原因，只是剩在冰箱内各有一点，留着难受，拼凑起来，加点五花肉炒了吃，感觉也不错。

时间:10分钟内
食材
彩椒 1个
大蒜 1节
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    彩椒洗净切蒂去芯，切小块。
  • 步骤 2/6
    大蒜洗净切斜片。
  • 步骤 3/6
    五花肉洗净切薄片，热锅加少许油，下五花肉中小火煎炒，煎出一部份油。
  • 步骤 4/6
    转大火，下大蒜与彩椒一起翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    加盐、生抽、料酒，保持大火快速翻炒均匀。
  • 步骤 6/6
    出锅即可。
小贴士

操作简单，快速完成，上班族首选。

发布于 2019-06-24
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