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榨菜炒牛肉
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南极仙翁

用榨菜配上肉类来炒一下，无论是早上配粥吃，还是中午配米饭吃，都不错。

时间:10分钟内
食材
牛肉 100g
榨菜 120g
油 适量
葱 适量
生抽 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛肉切丝，加适量生抽和生粉，放少量油，拌匀，腌10分钟。
  • 步骤 2/5
    榨菜切丝，葱切成小段。
  • 步骤 3/5
    锅中放油，放入牛肉，大火翻炒至变色。
  • 步骤 4/5
    放入榨菜丝，翻炒均匀。
  • 步骤 5/5
    最后放入葱，即可出锅。
小贴士

因榨菜本来就比较咸，不用再另外入盐。若是太咸，要先把榨菜先用水冲洗下再切丝去炒。

发布于 2019-08-05
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