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油豆腐烧肉
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X教授exclusive

超市买来的油豆腐，我以为是油面筋呢，反正之前没吃过就买来尝尝，味道不是太好，应该是油面筋比较好吃

时间:10分钟内
食材
油豆腐 100g
羊肉 200g
油 适量
盐 适量
辣皮子 适量
酱油 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    切好所需食材
  • 步骤 2/5
    锅内油热后放入肉翻炒
  • 步骤 3/5
    油炒出全部水分，加入辣皮子、大葱、盐、酱油
  • 步骤 4/5
    放入油面筋，略倒入点开水，不然会比较干
  • 步骤 5/5
    翻炒片刻出锅
小贴士

油面筋本身有咸味，就不用放太多盐了

发布于 2019-10-21
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